イタリア留学&旅行セミナー 2017秋 語学学校VENEZIA Istituto venezia校
『ヴェネツィアの“美味しい”歴史 LA “DELIZIOSA” STORIA DI VENEZIA』 のご案内

   
「アドリア海の女王」「アドリア海の真珠」とも呼ばれ、中世にはヴェネツィア共和国の首都として栄えた都市ヴェネツィア。

“Repubblica Serenissima”(晴朗きわまるところ)…と言われるヴェネツィア共和国、その東洋と西洋の間、2つの歴史の流れを、食をテーマに年代ごとにわかりやすくお話しします。

~テーマ~
1300年代…マルコ・ポーロと香辛料の王国
1400年代…ピエトロ・クエリーニと干ダラの発見
1500年代…アメリカ大陸の発見 トウモロコシとインゲン豆
ラグーナ(潟)という環境でのヴェネツィアのワインや野菜たち

また、このそれぞれの食の歴史をよりご理解いただくために、各時代に合わせたご試食も用意いたします。
(甘酢の野菜、ポレンタ、スパイスビスケット、特産ワインを予定。)

ヴェネツィアの“最上の一切れ”を一緒に味わってみましょう。

講 師:Anna SANTINI(イスティトゥート ヴェネツィア校教務主任)
            Elisa CARRER(イスティトゥート ヴェネツィア校講師)
通 訳:鳴海 ちひろ

ヴェネツィアはヴェネツィア共和国の反映を今に伝える水の都。イスティトゥート ヴェネツィア校(Istituto Venezia)はヴェネツィアの人たちの生活観溢れるサンタ マルゲリータ広場に位置しています。

ヴェネツィア生活を満喫しながら、観光では知り得ることができない、その独自の華やかな真のヴェネツィアの歴史、美術、音楽、街、食も学ぶことができます。一週間からの留学も可能です。

申込名開催日時間会場参加費備考
E111511/15(水)18:30~20:00青山石川
記念ルーム
201
無料
(要事前予約
人数限定)
終了