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 サルデーニャ島は、シチリア島に続き地中海で２番目に大きな島です。そこには真っ青な海に純白のビーチが連なる楽園が広がり、さながら地上の別天地のよう。 セレブたちに絶大な人気を誇るリゾート地として有名ながら、島の奥を探れば謎多き巨石文化や神秘的な民族文化が今なお姿を留め、知れば知るほど興味深い島なのです。 そしてその食文化がまたイタリアの他の地域とは一味違った伝統をもっています。 このたび関係者のコラボレーションにより、セミナー、懇親食事会、料理研修ツアーの３本構成で、そんなサルデーニャ島の食を味わい尽くそうとの企画を立てました。 |
日 時：2017年6月3日（土） １6：00～20：00 *要事前予約 1）セミナー 16：00～17：30 合わせてお申し込みの方には、特典といたしましてデルソーレ全店でご使用いただける『サルデーニャアワイン1杯と食後のエスプレッソ（グループ全員OK、ディナー時間帯でのご利用）』チケットをプレゼントいたします！（セミナー、懇親会のみのご参加は別途参照ください） 場 所：六本木 バール デルソーレ |
1）セミナー（日伊協会主催） *通訳付 16：00～17：30 講 師：マルティーノ・カッパーイ氏 （サルデーニャ生まれ。サルデーニャ文化オペレータ、サルデーニャレストラン『タロス』コンシェルジュ） サルデーニャの内陸の村々には、個性的な祭りがあります。奇怪な仮面をつけたもの、シエナのパリオより過激な競馬など。写真と映像をご覧いただき、より奥深いサルデーニャの魅力をご紹介します(セミナーのみ参加費は会員及び受講生並びにその同伴者2,000円、一般3,000円となります)。 |
 2）懇親食事会（バールデルソーレ主催） 18：00～20：00 長本和子氏監修によるサルデーニャ・ブッフェ料理（２ドリンク付き）(懇親会のみ参加費は4,000円となります)。 |
| 申込名 | 開催日 | 時間 | 会場 | 参加費 | 備考 | |
| E0603 | 6/3(土) | 16:00–20:00 | バール デルソーレ 六本木店 | 協会会員 受講生 上記同伴者 | 5,500 | 終了 |
| 一般 | 6,500 | |||||
コラボ企画のご案内（リョービツアーズ・トゥッタ・イタリアカンパニー主催）
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食文化探訪ツアー「長本和子先生と行くサルデーニャ食文化の旅」
