既に終了したイベント・セミナー

既に終了したイベント・セミナー

新油オリーブオイル試飲会&基礎講座のご案内

一般社団法人日本オリーブオイルテイスター協会からのお知らせです。2015年秋・搾りたての新油を味わいながら、オリーブオイル・テイスティングの正しい基本を学びましょう!●オリーブの品種や産地、作り手が違えば、オリーブオイルの特徴もまた異なります。新油をテイスティングし、今秋搾ったばかりの新鮮な芳香と味わい、個性あふれるオリーブオイルの魅力を楽しみましょう。●オリーブオイルについての基礎知識や、オリー.... Read more
2016.01.25
協会トピックス

第25回イタリア語スピーチコンテスト開催報告

第25回イタリア語スピーチコンテストで見事優勝されました杉原さんのスピーチを動画でご紹介いたします。12月5日(土)13:00より、イタリア文化会館アニェッリホールにて、第25回目となるイタリア語スピーチコンテストが開催されました。今回は13名の方が本選に出場し、熱いスピーチを競いました。また第二部ではトーク・イベント「イタリア語を話してみよう」を開催し、本コンテスト第3回優勝者の張あさ子さん、昨.... Read more
2016.08.31
既に終了したイベント・セミナー

〜イタリア好きの集まる〜 楽しいブッフェ交歓会(第5回)のご案内

軽食と、ワインなどお好きな飲み物で気軽に交流を楽しむビュッフェ形式の交歓会。大好評だった前回のあと,1年ぶりとなる今回は、新進気鋭の西新宿のイタリアンレストラン Vivo でひと足早いクリスマスムードをお楽しみください。新鮮な季節の素材を取り入れた美味しい料理とワインでおしゃべりを楽しんだ後は恒例のカンツオーネの合唱で盛り上がりましょう。お友達お誘いあわせの上、またはお一人でのご参加も.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

イタリア留学&旅行セミナー 2015秋 イタリア語に通ずる近道は食にあり?!
“Seminario sulla cucina Romana tradizionale”

Sapete cosa troverete nei ristoranti quando venite a Roma!ローマの食の伝統を垣間見ることは、さまざまな民族が入り交じるなかで構築されてきた ローマの歴史や文化に触れるとても良い機会でもあり、こうした文化背景が、イタリア語の持つ独特の豊かさに大きく関わっていることを実感できるはずです。イタリア語は、豊かで美しい言語ですが、.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

第11回 BUONA FORCHETTAのご案内

 食通を意味する「BUONA FORCHETTA」の会。ジャンルを問わず、おいしくて気取らないイタリアレストランをめぐっています。 今回は、白金高輪で開店9年目を迎える「ビット」。イタリアで4年半、1つ星から3つ星まで9軒のレストランで修行した伊東シェフが切り盛りしています。とくに、マルケ州の3つ星レストラン「ウリアッシ」ではパスタ場はもちろん、前菜・パスタ・メインの創作も任されま.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

イタリア語による 日伊協会特別セミナー
「イタリア ― まだ見ぬ国を求めて― Italia – Alla scoperta del paese che non c’è」のご案内

   Esiste davvero questo paese? Non sarà solo un mito del passato o un’utopia irrealizzata? Che cosa accomuna e che cosa divide gli italiani?Dalla Magna Grecia all’Europa moderna, passando pe.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

食文化セミナー“イタリア料理の皿を読む”のご案内

イタリア料理は見ただけで、どの地方のいつごろ出来た料理かが読み取れます。例えばロンルディアの「そば粉のパスタ」。アルプスの山の中で、小麦が育たなかったために生まれたパスタです。和えるものも、寒冷地でトマトが熟さないため、ジャガイモとキャベツを、そしてバターとチーズを使います。皿を読むポイントを覚えて、リチェッタの裏側まで読んでみましょう。またイタリア料理を読み取る事によって、日本の.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

ハム、ハム、ハム、パルマハム!セミナーのご案内
第一回目満席、追加講座も満席になりました。

今回はイタリア・パルマハム協会50周年の記念する啓蒙活動として、協会の全面的なバックアップのもと、もっとパルマハムを知って頂こうという企画です。 生ハム(プロシュット)はブタのもも肉に塩を振って乾燥させたもので、Prosciutto:プロシュットという言葉はpro(=とても)とasciutto(=乾燥させた)という2つの言葉から生まれたとされています。 かつては塩漬け干し肉として.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

第3回「イタリアン・ポップス」セミナー “真のイタリア”を観て・聴いて・体感しよう! のご案内

前回大好評だった「イタリアン・ポップス」セミナー、皆様のリクエストにお応えして、今夏もイタリアン・ポップスのエキスパート磐佐良雄氏を講師にお招きして開催いたします!夏の午後のひととき、冷たいドリンク片手にイタリアン・ポップスで楽しくリフレッシュしませんか? 現代イタリア音楽界では、勢いのある若いアーティストたちが台頭する一方、大人向けの音楽や円熟世代のアーティストがヒットチャートを賑わ.... Read more
2016.09.12
既に終了したイベント・セミナー

連続文化セミナー『古代ローマの皇帝たちとそのイメージ』
          第5回 変容するコンスタンティヌス帝のご案内

古代ローマでは、モニュメント、彫像、碑文などを通じて、皇帝たちは自らのイメージを人々に伝えていました。現在でも、彼らが残した記録物は地中海やヨーロッパ各地で目にすることができます。ローマ皇帝たちは、これらの記録物を通じてどのようなイメージを伝えようとしたのでしょうか。また、皇帝のイメージはどのように利用されたのでしょうか。この全5回の連続セミナーでは「イメージ」を手がかりとして、歴史や美術など様.... Read more
2016.09.12